Di negara Kita tercinta Indonesia, buah labu kuning sering kali diolah menjadi minuman kolak selama bulan puasa. Sementara di luar negeri, buah labu kuning ini menjadi panjangan dan ukiran yang menyeramkan saat perayaan Halloween tiba. Sementara biji buah labu kuning biasanya akan dipanggang sebagai tambahan topping makanan.
Ternyata, buah labu yang berbentuk bulat dan berwarna oranye ini bukan hanya dapat menjadi berbagai olahan, namun juga mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh bahkan kecantikan.
Penasaran apa saja manfaat dan kandungan nutrisi yang terdapat pada buah labu kuning? Berikut ini ulasan Erfaan Setyadi mengenai manfaat buah labu untuk kesehatan dan kecantikan.
Kandungan Nutrisi Buah Labu Kuning
Sebelum masuk ke bagian manfaat, Buah labu kuning ini kaya akan kandungan nutrisi. Seperti karbohidrat, protein, sedikit lemak, macam-macam vitamin, hingga mineral yang berlimpah.
Berikut adalah zat nutrisi yang terkandung pada tiap 100 gram (g) buah labu kuning:
- Air: 93,69 g;
- Energi: 20 kalori (Kal);
- Protein: 0,72 g;
- Lemak: 0,07 g;
- Karbohidrat: 4,9 g;
- Serat: 1,1 g;
- Kalsium: 15 miligram (mg);
- Zat besi: 0,57 mg;
- Magnesium: 9 mg;
- Fosfor: 30 mg;
- Kalium: 230 mg;
- Natrium: 1 mg;
- Seng: 0,23 mg;
- Vitamin C: 4,7 mg;
- Vitamin A: 1,7 mg;
- Thiamin (vitamin B1): 0,031 mg;
- Riboflavin: 0,078 mg;
- Niacin: 0,413 mg;
- Folat: 9 mcg;
Namun apabila buah labu kuning yang telah dimasak saja memiliki manfaat sedemikian baik, tentu labu segar akan memberikan manfaat lebih banyak lagi. Selain itu, labu kalengan juga tetap memiliki banyak nutrisi, namun perlu memperhatikan kandungan gulanya dan sebaiknya memilih yang tidak terlalu banyak.
Manfaat Buah Labu Kuning
Berikut ini beberapa manfaat buah labu kuning untuk kesehatan dan kecantikan yang penting untuk Anda ketahui:
1. Memperkuat Penglihatan
Manfaat buah labu untuk kesehatan berasal dari kandungan betakaroten yang terdapat pada labu kuning sehingga menjadikannya kaya akan kandungan vitamin A. Betakaroten ini selanjutnya akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, dengan tujuan untuk membantu retina menyerap dan memproses cahaya.
Dengan memperkuat fungsi retina, akan menghindarkan Anda dari kebutaan. Tak hanya itu, labu kuning juga memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin, yang mana merupakan dua antioksidan untuk membantu mencegah katarak dan memperlambat perkembangan degenerasi makula.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin A dan C pada buah labu kuning menambah daftar manfaat buah ini. Yakni, membantu memperbaiki sistem kekebalan tubuh guna menangkal berbagai macam penyakit.
Adanya kandungan vitamin A yang berlimpah akan memberi manfaat pada tubuh untuk terhindar dari virus dan penyakit menular. Selain itu, minyak labu juga bisa membantu melawan berbagai jenis infeksi dari bakteri dan jamur.
Di sisi lain, buah labu kuning mengandung hampir 20% dari jumlah vitamin C harian yang disarankan. Maka bagi Anda yang sedang mengalami sakit pilek akan sembuh lebih cepat apabila menyantap olahan sup labu kuning.
3. Mencegah kanker
Manfaat buah labu selanjutnya adalah dapat mengurangi risiko terkena penyakit kanker. Berasal dari kandungan betakaroten yang tinggi, sehingga bagus untuk mata dan kulit, bahkan mampu membantu mencegah kanker.
Seperti pembahasan sebelumnya, kandungan antioksidan dari vitamin A dan C dalam buah labu kuning juga bertindak sebagai pelindung sel-sel tubuh dalam melawan radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat buah labu selanjutnya berasal dari kandungan folat, karotenoid, dan magnesium yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Secara spesifik, kandungan magnesium berperan untuk merelaksasi pembuluh darah. Dengan begitu dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan resiko terjadinya penyakit stroke maupun serangan jantung.
Baca Juga :
9 Manfaat Buah Sirsak Untuk Kesehatan
Manfaat Buah Blewah Untuk Kesehatan dan Kecantikan
13 Manfaat Buah Jamblang (Duwet) Untuk Kesehatan
Kemudian buah labu kuning juga dapat mencegah terjadinya aterosklerosis, yakni kondisi di mana dinding pembuluh darah arteri mengeras akibat proses penumpukkan lemak pada dinding dalamnya.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat selanjutnya dari buah labu kuning untuk kesehatan yakni berasal dari kandungan kalium yang berlimpah. Dengan menyantap makanan yang mengandung kalium ternyata sama pentingnya dengan mengurangi asupan natrium agar menurunkan tekanan darah.
Asupan kalium ke dalam tubuh ini juga berperan dalam mengurangi kemungkinan untuk terserang stroke, pembentukan batu ginjal, dan mempertahankan kepadatan tulang.
6. Membuat Kenyang Lebih Lama
Manfaat buah labu berikutnya berperan dalam kecantikan, yakni membuat kenyang lebih lama. Jika pembaca Erfaan Setyadi sedang mencoba menurunkan berat badan, maka buah labu kuning dapat masuk daftar menu ya.
Tentu saja membuat kenyang lebih lama akan mengurangi kebutuhan kalori dan karbohidrat sehingga memberi berat badan yang ideal.
Hal ini dapat terjadi akibat kandungan pada buah labu, yakbib serat yang cukup tinggi sehingga dapat memperlambat proses pencernaan. Tak hanya itu, rasa kenyang yang lebih lama juga membuat Anda terhindar dari berbagai camilan yang memicu kenaikan berat badan.
7. Mempercantik Kulit
Manfaat buah labu kuning selanjutnya adalah merawat kecantikan kulit loh. Hal ini berasal dari kandungan buah labu kuning kaya akan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan terlihat muda.
Selain itu, ada juga kandungan betakaroten dalam buah labu untuk menghasilkan antioksidan yang baik sebagai penangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari paparan sinar UV.
8. Memperlancar Pencernaan
Manfaat buah labu selanjutnya dalah memperlancar pencernaan. Jadi bagi anda yang ingin terlihat cantik dengan mengontrol berat badan sangat Kami anjurkan memasukkan buah labu ke dalam menu.
Khasiat ini dapat Anda rasakan dari labu kuning karena buah ini memiliki kandungan serat yang tinggi sebagai pemenuhan kebutuhan pencernaan. Dengan begitu, mengonsumsi buah labu kuning yang cukup akan membantu Anda terhindar dari masalah konstipasi alias sembelit sekaligus memiliki jadwal BAB yang lebih teratur.
Kesimpulan
Itulah beragam manfaat kesehatan dan kecantikan yang bisa Anda dapatkan dari buah labu kuning. Tentu saja Anda bisa menikmati buah ini dengan berbagai olahan, misalnya dimakan langsung atau dicampurkan dengan makanan lain, seperti menjadi kue dan sup.